ENQUÊTE AVEC LES BÉNÉVOLES DES ASSOCIATIONS LOCALES DE L’UFC QUE CHOISIR RÉALISÉE DU 15 FÉVRIER AU 1ER MARS 2025
Une enquête Client-mystère en magasin :
➢ 952 boulangeries (versus 937 en 2024 et 441 en 2023)
➢ 640 grandes surfaces alimentaires (vs 536 en 2024 et 140 en 2023)
➢ 9 dépôts de pain (vs 18 en 2024)
Un protocole simple : Relever en boutique les prix d’une baguette de pain classique et d’une tradition.
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